Μια νέα μελέτη παρέχει τα πρώτα στοιχεία για τον άνθρωπο ότι τα προβιοτικά στη διατροφή έχουν τη δυνατότητα να τροποποιήσουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
Για την απόδειξη της ιδέας, στην έρευνα, χρησιμοποιώντας λειτουργική μαγνητική τομογραφία (fMRI), οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι σε γυναίκες που καταναλώνουν τακτικά προβιοτικά, που περιέχονται στο γιαούρτι, παρουσιάζεται μεταβολή της δραστηριότητα των περιοχών του εγκεφάλου που ελέγχουν την κεντρική επεξεργασία των συναισθημάτων και της αίσθησης. Η έρευνα χρηματοδοτήθηκε από τα εργαστήρια Danone.
«Αυτή η μελέτη είναι μοναδική γιατί είναι η πρώτη που δείχνει μια αλληλεπίδραση μεταξύ προβιοτικών και του εγκεφάλου στον άνθρωπο», είπαν στο Medscape Medical News η επικεφαλής συγγραφέας Kirsten Tillisch, MD, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Οπενχάιμερ – Οικογενειακό Κέντρο Νευροβιολογίας του Στρες και ο David Geffen της Ιατρικής Σχολής του UCLA.
Και πρόσθεσε: «Δεν μπορούμε να πούμε αν τα αποτελέσματα είναι ευεργετικά: δεδομένου ότι θα χρειαστούν μεγαλύτερης κλίμακας μελέτες με πολυπλοκότερο σχεδιασμό. Ένας από τους τομείς που θα κινηθεί η έρευνα είναι ομάδες ασθενειών, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και το άγχος». Συνέχεια
Filed under: Επιστήμη,Υγεία και ευεξία | Tagged: προβιοτικά,γιαούρτι,εγκέφαλος | Leave a comment »
ΒΙΟΪΣΤΟΛΟΓΙΟ 